شیرینی های مخصوص نوروز

شیرینی های مخصوص نوروز

آشپزی • 1392/12/17 @melisa
شیرینی های مخصوص نوروز
یک سری شیرینی هستند که سال های سال است هنگام نوروز در بیشتر خانه ها سرو می شوند و می شوند وسیله ای برای شیرین کامی مهمانان. از جمله باید به قطاب، باقلوا، مسقطی و ... اشاره کرد که دستور تهیه آنها را برایتان نوشته ایم.

باقلوای بادام

مواد لازم

• 4 عدد تخم مرغ

• نمک

• نصف پیمانه روغن مایع

• آرد به میزان لازم

• 2 پیمانه شیر ولرم

مواد لازم شربت

• یک پیمانه شکر

• نصف پیمانه گلاب

• یک پیمانه آب

• 300 گرم پودرقند

• 200 گرم پودر بادام

• 100 گرم پودر فندق

• 2 قاشق چایخوری پودر هل

جالب بود مرسی

ماکارون آلبالویی

• تعداد: 22 عدد

• زمان تهیه: 35 دقیقه

• زمان خنک شدن: 30 دقیقه

• زمان پخت: 11 دقیقه

مواد لازم

• 1.5 پیمانه بادام خرد شده

• 1 1/4 پیمانه شکر

• ¼ قاشق چایخوری نمک

• 3 عدد سفیده تخم‌مرغ درشت

• ¼ پیمانه شکر

• 4 قطره رنگ غذای قرمز

• آیسینگ کره بادام زمینی و آلبالو*