شیرینی های مخصوص نوروز
شیرینی های مخصوص نوروز
یک سری شیرینی هستند که سال های سال است هنگام نوروز در بیشتر خانه ها سرو می شوند و می شوند وسیله ای برای شیرین کامی مهمانان. از جمله باید به قطاب، باقلوا، مسقطی و ... اشاره کرد که دستور تهیه آنها را برایتان نوشته ایم.
باقلوای بادام
مواد لازم
• 4 عدد تخم مرغ
• نمک
• نصف پیمانه روغن مایع
• آرد به میزان لازم
• 2 پیمانه شیر ولرم
مواد لازم شربت
• یک پیمانه شکر
• نصف پیمانه گلاب
• یک پیمانه آب
• 300 گرم پودرقند
• 200 گرم پودر بادام
• 100 گرم پودر فندق
• 2 قاشق چایخوری پودر هل
باقلوای بادام
مواد لازم
• 4 عدد تخم مرغ
• نمک
• نصف پیمانه روغن مایع
• آرد به میزان لازم
• 2 پیمانه شیر ولرم
مواد لازم شربت
• یک پیمانه شکر
• نصف پیمانه گلاب
• یک پیمانه آب
• 300 گرم پودرقند
• 200 گرم پودر بادام
• 100 گرم پودر فندق
• 2 قاشق چایخوری پودر هل
جالب بود مرسی
مرسی
ماکارون آلبالویی
• تعداد: 22 عدد
• زمان تهیه: 35 دقیقه
• زمان خنک شدن: 30 دقیقه
• زمان پخت: 11 دقیقه
مواد لازم
• 1.5 پیمانه بادام خرد شده
• 1 1/4 پیمانه شکر
• ¼ قاشق چایخوری نمک
• 3 عدد سفیده تخممرغ درشت
• ¼ پیمانه شکر
• 4 قطره رنگ غذای قرمز
• آیسینگ کره بادام زمینی و آلبالو*