چگونه مواد هورمونی را ازمرغ جداکنیم

این مطلب از کسی که مالک مرغداری میباشد نقل میشود؛ مرغ را در قابلمه که گذاشتید مقداری آب سرد روی آن بریزید. بعد از پنج دقیقه از روی گاز بردارید آب کدر رنگی همراه با لردی روی قابلمه را می گیرد. آن آب کدر و لرد، همان آمپول های هورمونی هستند که به مرغ می زنند. مرغ را در بیاورید ازقابلمه زیر شیر بگیرید. تا آن لردها پاک شود و قابلمه را مجددا بشورید و مرغ را با پیاز و هویچ بپزید طبق معمول مرغ شما خوشمزه تر و بدون هورمون می باشد. امتحان کنید. برای اینکه هورمون گوشت مرغ رو تقریبا کم کنید توی غذاهاتون موقعی که مرغ رو توی قابلمه میذارید تا پخته بشه چند تا دونه هویج رو حلقه حلقه کنید و لابلای مرغ هاتون بچینید بعد همراه با مرغ هاتون بذارید پخته بشه موقعی که خواستید مرغ هاتونو داخل ظرف بکشید هویج هارو بیرون بریزید چون هویج باعث جذب هورمون های مرغ میشه. این مطالب در کلاسهای بهداشت و تغذیه سالم مطرح شده است. ا