کیک آلبالــــــــــــــو................................!
اتاق‌های اصلی مطالب جالب، تفریح و سرگرمی آشپزی کیک آلبالــــــــــــــو................................!
آرشیو تاپیک

کیک آلبالــــــــــــــو................................!

آشپزی • 1393/04/18 @djnigro
کیک آلبالــــــــــــــو................................!
آلبالو کیلو چنده؟؟؟؟؟؟؟؟
چون ارزونه آشپزیتون با آلبالوست یا آلبالو دوست دارید؟؟؟
ربطی نداره

الان فصل آلبالو هستش!
چقد خوب دراومده
من چن تا سوال داشتم اخیرا درست کردم البته با پودر کیک ولی سفیده را هر چی زدم اینجوری بشه نشد ،کف کرد و رنگش شیری رنگ شد رقیق تر از اینی که شما گذاشتید.البته یه کوچولو زرده قاطی اش شده بود ولی کم ،باید بیشتر هم میخورده؟

بعدم همش کیکامون میچسبه مخصوصا تهش بدجور ما تو ظرف پیرکس میذاریم روغن میذاریم ولی ارد نمیپاشیم به خاطر اونه ؟

داخل فر اول 45 میذاشتیم چون رو پاکت کیک نوشته بود که تقریبا جزغاله داشت میشد بعدا 25 دقیقه گذاشتیم خوب شده بود روش برشته شده بود ولی به نظرم یه کم دیگه باید میپخت زمان را چقدر باید بذاریم و این ربطی نداره به اینکه پورد کیک استفاده میکنیم یا همه چی را خودمون میزنیم؟

یه راهکار هم بدید که چه طور کیکی که داخل فر هست را بفهمیم پخته؟ البته من یه جایی خوندم که چنگال یا چاقو داخل کیک میکنیم اگه نچسبید مواد بش و تونستید بیرون بیارید پخته
سلام
برای سوال اولتون اینکه زرده اصلا نباید قاطیش باشه و با دستگاه به قدری بزنید که به فرم مخصوص در بیاد... زمان میبره

سوال دوم شما پودر کیک آماده استفاده کردید و باید از آرد بیشتری کف ظرف استفاده کنید.... بله باید آرد بزنید

زمان پخت این کیک 45 دقیقه تا یک ساعت هست... کیک های آماده رو من اصلا امتحان نکردم و همه کیک رو خودمون درست میکنیم!


از خلال دندون استفاده کنید ار 40 دقیقه بعد از پخت خلال دندون رو داخل کیک فرو کنید اگر تمیز بیرون اومد پخته!
از قبل درشون میارن
شاید باورتون نشه اما با بدبختی با خلال دندون درشون آوردم که ظاهرشون حفظ بشه


آشپزی کاری نداره همت میخواد ... میتونید به سادگی درست کنید!