بهترین زمان برای تقویت حافظه

دانش آموزان برای یادگیری و تمرکز بیشتر به دنبال مواد غذایی معجزه‌گر نباشند، پیروی از الگوی غذایی مناسب بهترین گزینه برای تقویت حافظه است. کمبود برخی مواد غذایی مانند آهن منجر به ضعف حافظه می‌شود، اگر بدن با کمبود آهن مواجه باشد خون کافی به سلول‌های مغز نمی‌رسد در نتیجه افراد حافظه کوتاه مدت خود را از دست می‌دهند.

موادی که حاوی امگا سه هستند منجر به باز شدن عروق مغز شده و خون رسانی را افزایش می‌دهد، علاوه بر این مواد غذایی حاوی منیزیم و کلسیم نیز منجر به تقویت حافظه می‌شوند البته به شرطی که بدن واقعا به این مواد نیازمند باشد و پزشک کمبود آن را تشخیص داده باشد.

در 90 درصد موارد یک برنامه غذایی کامل نیازهای بدن را تامین می‌کند و دیگر نیازی به مصرف مکمل‌های غذایی وجود ندارد، اگرچه مصرف مکمل‌های آهن در صورت نیاز بدن از ضعف حافظه جلوگیری می‌کند اما مواد غذایی باید در حد نیاز بدن مصرف شود.

مصرف قرص‌های تقویتی معجزه نمی‌کند، البته در دختران دبیرستانی به علت اینکه در معرض کمبود آهن هستند لازم است که طبق برنامه از مکمل استفاده کنند و با توجه به اینکه کمبود روی در افرادی که کمبود آهن دارند مشاهده شده است مصرف مکمل اسیدفولیک نیز لازم است.

به‌طور كلی، گرسنگی هم بر قدرت حافظه و هم تمركز اثر منفی دارد. وقتی فردی گرسنه می‌شود اگر به موقع غذا نخورد، قندخونش پایین می‌آید و تمركز و قدرت یادگیری‌اش را از دست می‌دهد. سوخت منحصربه‌فرد مغز ما نوعی قند به نام گلوگز است وقتی ما به اندازه كافی غذا نمی‌خوریم، این قند تامین نمی‌شود و وقتی سوخت مغز تامین نشود فرد بی‌حوصله است و قدرت تمركز و یادگیری‌‌اش را از دست می‌دهد.

بهترین زمانی که مغز می‌تواند غذای کافی به‌دست آورد، صبح است. با خوردن صبحانه‌ای که حاوی موادقندی، غلات و چربی‌هاست، می‌توان عملکرد مغز را در طول روز افزایش داد اما در کل همه‌ افراد در هر شرایطی لازم است 3 وعده‌ غذایی صبحانه، ناهار و شام را مصرف کنند و حذف هر یک از این وعده‌ها به ضرر حافظه خواهد بود. به همین دلیل مهم است ما حتی اگر اضافه وزن داریم 3 وعده غذایی‌مان را بخوریم یعنی هیچ یك از وعده‌های صبحانه، ناهار و شام را حذف نكنیم.