طرز تهیه یک نیمروی لوکس..

ابتدا دوتخم مرغ را شکسته ودریک ظرف بهم میززنیم بعدنمک فلفل ویکم آبلیمو بهم میزنیم تا کف کنه بعدته ظرفی که میخواهیم مواد رابریزیم با نون لواش آقسته به روغن می پوشانیم ومواد راروی آن میریزیم وبا اسپره روی آن آب میپاشیم خیلی کم ودرظرف رامیگذاریم طوری که بخارازآن عبورنکند .15دقیقه با حرارت ملایم میماندبعد یک نون دیگرکه آن هم آغشته به روغن هست را روی مواد(تخم مرغ)میگذاریم وکلا ازاینرو به آنرو میکنیم یعنی ته تخم مرغ بیاد رو وروی آن که تازه نون گذاشتیم برد زیروباز15دقیقه دیگه میماندو بعد ازآن میتوانید ازرادرظرف کشیده ومیل کنید...


اما اگر روی تخم مرغ مقداری کالباس بگذارید مزش بهتر میشه ...خوب شاید بعضی هاکالباس دوست نداشته باشند