گُزلمه ( gözleme) بادمجان _ غذای ترکی
گُزلمه ( gözleme) بادمجان _ غذای ترکی
گُزلمه ( gözleme) بادمجان
مواد لازم برای خمیر
• ۳ پیمانه آرد
• ۱ عدد تخم مرغ درشت
• ۱ قاشق غذاخوری روغن
• ۱ قاشق چایخوری نمك
• آب
مواد لازم برای داخل خمیر
• ۲ عدد بادمجان
• ۲ حبه سیر
مواد لازم برای خمیر
• ۳ پیمانه آرد
• ۱ عدد تخم مرغ درشت
• ۱ قاشق غذاخوری روغن
• ۱ قاشق چایخوری نمك
• آب
مواد لازم برای داخل خمیر
• ۲ عدد بادمجان
• ۲ حبه سیر