غذای محبوب ایتالیایی به نام Salsa d’aglio

ابتدا سیب زنی درسته را در آّ شور قرار دهید و آن را آب پز کنید. در مرحله بعد بگذارید تا سرد شود و با چاقو پوست آن را جدا کنید و در کنار آن چند تیکه سیر را در مخلوط کن قرار دهید. در مرحله دوم باید به ترکیب مقداری بادام ، جعفری ،سرکه وسیب زمینی اضافه کرد در مرحله بعد کمی نمک و فلفل اضافه کرده همرا با روغن مواد را هم بزنید. غذای شما آمادست به همین راَحتی </span>